Volevamo portare sapori, profumi e colori classici della cucina romana nel cuore di Palermo, per farvi assaggiare il carattere ancestrale di questa cucina, fatta di ingredienti poveri ma utilizzati in maniera deliziosa per esaltarli al meglio.
Magna Roma, mangiala e gustala come se davvero fossi in una delle strade ricche di storia della capitale, come se il sapore autentico della cucina del centro Italia invadesse il tuo palato, che sia con una Amatriciana o una Carbonara, una Cacio e Pepe o un Abbacchio scottadito.
Vienici a trovare!
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